Aspbooks.com: أسرار المطبخ الصيني: كاتي سولو

أسرار المطبخ الصيني

تأليف: كاتي سولو
تاريخ النشر: 24/1/1997 ترجمة,تحقيق: مركز التعريب والبرمجة
المقاس: 27×20
عدد الصفحات: 64
النوع: ورقي غلاف عادي
ردمك: 2844094295

السعر: 7$

اشترِ الكتاب

نبذة عن الكتاب:

في هذا الكتاب مختارات متميزة من المطبخ الصيني، وتتضمن وصفات تكشف عن سرّ المذاق الذي تتميز به تلك الأطباق. وهذه الوصفات يمكن تحضيرها بسهولة وذلك من خلال اتباع طريقة الخطوة خطوة التي تمّ إيضاحها مع كل صنف من أصناف الطعام المقترحة. وقد شملت: السناك، فطائر الكاري، الجمبري والتوست مع السلامي، الحساء، السمك والمأكولات البحرية، أطباق الدجاج والبط، أطباق الخضار، الأطباق الجانبية، الحلويات.