في الكتاب جملة من المقالات والخواطر حول الحياة والناس ينتظمها هدف واحد هو الإنسان في شتى أحواله وانفعالاته وأفعاله ونظراته ومسلكه في هذه الحياة، وبالتأكيد فإن رجب الأمين يتكلم عن الإنسان العربي؛ مزوداً إياه عبر «سراب وماء» بالعديد من الخواطر والحكم والقصص ذات المغزى والتي لا تخلو من المتعة والفائدة.. نقرأ له:
ليس ثمة نبي لم يأتي بالصراط المستقيم ولكن إلى متى يبقى الصراط مستقيماً إذا كان ثمة ألف ألف إنسان وشيطان يعملون على جعله معوجاً.
في شرعة أهل الغاب يخدم الكلب الأسد وفي شرعة بني الناس يخدم الفقير الغني ولو أن لهذا خسة الكلب ولذاك أنفة الأسد.
الحياة تعطي بأريحية وسخاء لكنها تعود فتستردّ ما أعطته بقسوة وجفاء.
ضع درهمك في عبّك فهو عند الحاجة يساوي صديقاً وفياً.
إحدى بلايا الإنسان أنه لا يجد السعادة فيما يملكه بل فيما ينقصه.