القائمة


 

تقنيات تحضير الحلويات

تأليف:
تاريخ النشر: 1/10/2004
المقاس: 28×22
عدد الصفحات: 216
النوع: ورقي كرتونية مقوى
ردمك: 9953299382
السعر: 20$

نبذة عن الكتاب:

ينبغي FlIRSLr2RRعلى nXig8I4pWWطبق JKJh2O1bb9الحلوى، 0euEYImbzSوهو 5Bf1aGNMmKبمثابة G1Jbz5ckZDهدية TQaRaJndHzالوداع fczDaHpRHvبالنسبة BpzR39USOdإلى qBCv8plNbQوجبة ctFwpnCFBrالطعام PKdnCobJYbككل، yVPnJdaDEvأن gb01TRjCmQتشكل 6PQgOfiYsUنصراً Obz9cHebmLللعين M9AQLyUlUvوالحواس EYhHejEsZoكافة، 5CUugEm0ZLنصراً wIZaD7OAVaمتناغماً L6E7Pz4re2وكاملاً DvB8PKoQtGيتمم LdMJ868GDhطعم VDX9c88Xerونكهة J4WgHAGbL3سائر S7QOOst58Tألوان 0yn7h9YCgQالطعام MRwC7QHqB7التي zh5KOXwJvuنكون OCYK0VQY8Iقد mE44rALOR7تناولناها kD3AeT2dsKفي MPRvBJ3lLlوجبتنا. 9sr2VvmAdNلذا Li1xJLJXqhفإن cxqy5WxJ2hكتاب HkDp72VBpsle q29f8oXdm0cordon Af4nIMC378bleu 8dI5FleM0Qdessert 0Hs71kxKzRtechniques 9TgChmpahvحول 0bEquMtEZWفن KLnV92w7whوتقنيات Y1Dq9o6GYdتحضير 6EoFaYDCMoالحلويات 0tvcGxqLCpوتقديمها 0rn9W8YXqFيقدم Qnq6aFgh4lلنا ytuHqpFkjLخبرة 8uDtmOapsbأكبر 9pVGXNDzCAطهاة RIQa0H7gSrle 2xyfHfj6TMcordon p0zclIXntdbleu mQii4zdn2fالاثنين Q4XBjM1092والثلاثين nGfzVaTyyrالمنتشرين tTwyFmPQlSفي B6Ey5vdx3Zمعاهد Rgo10fvtNdمتخصصة gpyKv6Hi66بتعليم 7lPr0qCq3jفن 6f4ZaMp57jالطبخ 1gCHvVI3C9في n517cpR7AKكل dEznhAvYtjمن RMkXFaiI5fفرنسا hIn46Bo76uوبريطانيا 5s4xFwqZkuواليابان ktJdraUd1Bوأستراليا HIBfmUa5rfوأمريكا Wyb9njSwRSالشمالية. uIiK4x9KMfوبالتالي qKF5nwqZKuفإن WvsEYwSKzIهذا IhMiR9k0kzالكتاب VQsLzMsgW1سوف 22mg68adwIيكشف fyUEWI7hnnلنا LzzVZFDgPLالنقاب Evy8PQ5plSعن jHEbTg5ozqسر OK2sqDDQH1براعة 53OkEuAWyGالحلواني MS5UEEvXB2الماهر.

في KZri732GSMالواقع MoiuXp2dXjإن gizse6Oinlمعهد SpPOqgLqnLle 14Em3htL7Ycordon LRAbWlk9EBbleu oUcq3hZUD1قد eM0LsmeMz6اشتهر MDkOaAox1Fببلوغه 6MmlghbYsWأعلى HZHG49bytuمستويات HXKHzktNQ3ومعايير 2mc84RjOpKالدقة KGdcyw6eUaوالبراعة i0EG7iCew5في yNIzdf6ILnفن aNJikB4rTCالطبخ، oO3zVCiVAWوخاصة OEbtW68o9Sفي zxTqAVqfg6صنع nVLuRjUSdaأطباق 7lHzYVvaLnمن DQrAM05MzAالحلوى WCyEs33rbxللوائح mpKiVOqeSoطعام jQT33XnKhaفخمة oHcdE4wDGfوغنية. bE8YAXFIp7لذا Ka4KaFt5KUسوف PsJBIfNqeaيقدم cmXxNeR52gلكم RffkQNMRC8أبرز L12vPt47Pfطهاة JZoOfhDH75معهد yyCoDuNjv5le S6ofPkulhecordon kUpXW20REsbleu KFTGKWzNsfمن fVLUMNvJ84خلال xbjdVdIoRKهذا 35fCvNmhU2الكتاب vg3C8PIVKJخبرتهم HrSJ4tf0vrووصفاتهم OK6hljzJi9المميزة kNyFJRhhfGلحلويات UxeIDMnVICشهية rwwnolkVaYولذيذة.

هذا Z9wKi32NAnالكتاب L8UoXaqxeZإذن 6eAgSybLahهو qMGGrUATjKالدليل TZVe1sbHQOالأول 5w1Bb48Q2uوالأخير brxc681O6Cالذي ZWOTFhIgpjسيساعدكم WT4Mm4VEowعلى Vubyslm3h2الإبداع 0NLNyiih64في wclSXHxkzCفن nwjJqp5Zkeتحضير 4P9wsJIrXEالحلويات، WxIuA3IIbkفسوف yBDeOEoBgJتجدون mI6cAgdyjOفي 9FNvq0nyJxالصفحات gw8Ap2Mehoالأولى eHKObN0qteالاستهلالية ZUjMlsySyYللجزء az1smzJ6wHالمتوسط U8R4t249Tcوالملون 96EpXMNvY6منه E3qJOpPblmمسرداً D44mJbCodtبأبرز xy8VZduMUaالأواني mYizCaSIqDوأدوات mdYqYFCcf6المطبخ JiSpIQ5Uuvالضرورية 4DHLApWEjsلتحضير I48ZGUaR6Tالحلويات، aRqXQDF3rwمع f7Y5JjWMqtبعض t83wyOj3ixالنصائح znYaUmWt46والإرشادات kcXwNKgDQhحول 8NlNkcY3jCكيفية eMU372j7kgاستخدام MmSuJQkGjnهذه rfmAzlCKz1الأخيرة OcJ2bXHezUواختيارها. ljcuUV50EUويلي 2RU5U8jUEVهذا 0YItRtdZSvالجزء IGROCID2pdالإرشادي qLGf96INidجزء yxadeMbtckمن 2fhSLw9F3Lالأدوات 5qokpoRmuUالمطبخية lP1y7Upxtzالأكثر rTaEkKnyTNتخصصية 7DUWiHIzyzحيث 5y9H9motU0سوف GLVDelQjAeتعرض BdShXi5eQ0عليكم Mz9442USF8التقنيات g4dcGvrQ27الأساسية 0izUybfcubالتي qJceoQMbJlتتبع Q7eB8G9zamدائماً 0plT9nApFcفي X2inRWc9xzتحضير iQGRr2EyVrالمكونات. cqBHlAhJfBلذا QhVqOXZ1tlفإن oAClDkiUmGالأشخاص iMTYAq1aCQغير ySewjB4ZDTالواثقين dNEtCbnZEAمن cNhYdEO7qhأنفسهم f9ycxWgQCCفي pIQSnVIjVjالمطبخ، DbVBykvFSeسوف w7tgxdYl6qيدركون 4XXCVT7OvHقيمة 6plGeEnxnNوأهمية lb7hPrZteJهذه 7gmoopDTpfالملاحظات ngULiHVmCtحول 0k7tFda0xnالعناصر 4NulJZC7cyوالخطوات ATHIjEGv8Hالأساسية VwrvTWj3iKلتحضير ONgClZvsCIالفواكة FYKNtgczJAوصنع Xp1pRHf8Swالمعجنات 0IYRkwxFgJوكيفية SXtzC7ldCwاستخدام 4tuhxiV1udالسكر 3waPS693n6والشوكولاته tXS9r96BnUوتحضير gC6g2GY0dBأنواع a6VCQf7ehGمختلفة 7s0FDgauzyمن mUOZ7104WLالصلصات hIZlfxBQtLوتغليف CcegXyL0dVالحلويات poBpYGr6FYبطبقة pDHViySOkPجليدية fKBnwK0rCIمن p9aAg3HuNYالسكر FFLVg8UI7iوتحضير g7QN0fmX3Nالحشوات. QA36sqmGzpوبالإضافة qhBLKZ9qHxإلى zrtemssNKAهذا Qu19IEMPmzكله، WOTS186ECbيركز f6PFYiRZTAأيضاً 7Z6yZ6pCDFهذا NuDSalYbmnالجزء woKsfUfvljعلى xw5m17Re25سهولة T3A7Ov27owتحضير KzwqNTOOTFالعديد b3aeSaybadمن T3irU2nNdtالحلويات bhGyZ7APYhفقط sDLxdZdgoyمن 7bgLcQQEVVخلال qBukn3xmFUإتباع ZjD2vPsvN4التقنيات ZGipvAB5WIالصحيحة q53C1qTkJkوالتركيز m1bUYXXnZMعلى if0a6jdEynأدق 11P6nepABEتفاصيلها.

وفصول 6HlnShoNQYهذا mXfJkLEcGRالكتاب NPwgsulfq4منظمة sXmVQa3NIYوفقاً 5PxaAeVGWcلنوع ZM3t1rUF4iالحلويات، 6JhWpOuK2Jبحيث R0UsW8bWfOيتضمن YeIOefe3ejكل GyTjbvsbuwفصل tLONLi2LW3مجموعة Q8kqJcBS1Kواسعة u1pSDchuQkمن P9mteMQ4D6الوصفات، nTglTHOma9بدءاً uZkjC2f5Ksبالوصفات AH4wnQV0L6السهلة MGP5haUE95وصولاً O5UR00YCrmإلى rUuU5fYu7Cتلك wXbexnJpBlالمعقدة. hb6PeFxn5xوفضلاً 1SJiP1W59Cعن BkH6J0d0dMهذا، qtBFFQYe00يشتمل svyKLdN2O5أيضاً ROp9j7UAGnهذا l7JtGIRDd9الكتاب d1FJTQv6vpعلى mllh5cDBgHمجموعة 6XYMOvmFECواسعة LKYPcZJgqTمن LXPaAAWlyoالحلويات EQhVCFd24iالتقليدية np2secMVFfبدءاً SgVM6iI7LOبالمثلجات ZBRZ84mDNWوحلوى 5QmIpffh6hالفاكهة xBfSVh5UZeوصولاً 7gqqJmYctjإلى 0JItjB4Nhaالأطباق DkBoaYf8Eaالمصنوعة 9RnsYZk69Cمن HCxWro2wsTالجبنة nsx9bWeCPuوتلك HZYSkifZUKالمرتكزة b8OeTAxo6wعلى fsQuxReoRCالكيكات 4hrO5roewJالإسفنجية Idci2peSqaوالجاتوه jzGcPYJnfTوالحلويات D1IRP3Q9ilالمختمرة.

ويتميز VS2xoBQr2Iهذا wL80dFbP8gالكتاب hA8dFRVKS8بطريقته YeuEFQ6SxOالتدريجية IbuXg12SyKوالطبيعة bBBBDVTZrXفي qFY4tSb3vMتقديم IJbuYFPl6Nالمعلومات، YDWIgWcsAtإذ 7hlZhDD0oOأنه a9gmCSkRn8يبدأ Fsde9ntQXXأولاً zs3BPkhBMVبعرض CZ7swZgtGOالمبادئ wLECoOEHa4الأساسية TxdQYrFfWbلتحضير uiES5pvurkالحلويات H9JJkoo0WAالكلاسيكية galSBP6qTFوالمعاصرة TBWpdNGwG9ثم dTZ0xUnTquينتقل DOIW4U7wQqإلى tEalQFmeqWعرض i1uXgMAvfrالطرق mmAjBE2AuJالمتعددة QTfaPY3yjrالتي rInTLLevzsيمكن TMRjEGE0kMمن NmuhGOWTHIخلالها TMLyAd9qY0للأساليب kHKBzEC6WJالبسيطة UCOWdEYGM6والسهلة zKnrYGAcjkأن GXctmGbsrCتشكل Ma78xR8zU5أساساً E3ebAZddntلصناعة DjXvC6jeuXالوصفات npYKuZNp3Hالأكثر HLHngN3BtMصعوبة m8F88mCM51وتعقيداًن reE7SZeTqkالأمر Mykgl2ctPzالذي DiuhuokaLIيجعل WAtCZnGKUGالمبتدئ sjVIAyYiWGفي JT7GxJugNnمجال yEIhOLFhH8الطبخ vRYIGdNlh6لا QBEF8DDnOPيشعر 2j6rRobx4yأبداً t0bYV24y9Uبالتردد 6I9RWx9DiKفي IbT1FLVr0cكيفية CZrsNajqtGتطبيق IOn4TukpUeتقنية oYPtqRhkSJما. hN7hRhbRD6أما NTTbC3yYhUالأشخاص lpWWxnJ7C6الذين 29Xkj4QGmwلديهم TSmYRVFyrwخبرة dID7i10ltnبعض XdPHDO5t1Hالشيء nrvuBSD8Fcفي iVQPdu5aBsفن EpX8ZzDeUCالطبخ ZV6jJvWS6Qوالذين y2gRFBM9oTقد SfrJD8UxVLلا OinCDNYrGrيكونون Xndv3MIF3Xبحاجة nE0Bu3oxfLإلى bj7uBQOdO2إتباع nf266pC5Q1تعليمات zO38iKsmSJوإرشادات ilL5Qxqsumهذا 7o1BuHL3FFالكتاب 1shoVMp8M1خطوة hlLETCU7qIخطوة. 8TLn3KW2Obفيمكنهم 8zhMS0DhjDحينئذ Hrg2FVdxsrوبكل xNM6Gig4vLبساطة zxuv3sE8wcاللجوء 8xYnARwThhإلى rjKgnunkGuالصور TJwYNU6v9Wإما QeBPtAzj5yليعودوا vNWNdQnOHIويتذكروا Fe2BIyAAZqبعض VBTLQNi4wnالحلويات 5DpR8Gxi47التي rrn1Rwl9G4من 9yJPdu4L7Qالممكن ssbdNBzlDCأنها BcGc8nYc3dكانت ljx2oG4ZxOغائبة MmlnP9QJnPعن 7A5E3gsrQ0بالهم VbRdoJ4jzHوإما HZxz0Z1cN9ليستوحوا WOynglnt8Hمنها XMJ62uUH8Fأفكاراً EqUgIiMGOeجديدة pQdRdHnn7Dلحلويات fKkrt4P06Fجديدة. EtdH4q4Rf7وهنا YgfecHs2cvتجدر HqK4k3FmxOالإشارة SVKIZ6wWWxإلى MVI9p9pGPmأن LXYL8XiihBبعد kSeQoCWXEfكل VWfpiviLPkمرحلة O9XKC578JCثمة XNzVN411Unأمثلة mSBtRz1smNحول zXT6wk5TOtكيفية EXNCIHgKcnتقديم 4q0l757n3Nالحلويات DOV6NA33imالبسيطة 9hnkiPF9lJبشكل SrQ8TIgr81شهي mRZBqzBQyHوأنيق.


الزبائن الذين اشتروا هذا الكتاب، اشتروا أيضاً: