القائمة


 

تقنيات تحضير الحلويات

تأليف:
تاريخ النشر: 1/10/2004
المقاس: 28×22
عدد الصفحات: 216
النوع: ورقي كرتونية مقوى
ردمك: 9953299382
السعر: 20$

نبذة عن الكتاب:

ينبغي XNbyNMFm9dعلى ohUyQ8Vp4lطبق cLAkXRvScdالحلوى، tM4FtE6qf9وهو YC4V1xmXlDبمثابة QEjdlMM0a6هدية bxJfucnOFLالوداع BoK5MZQpskبالنسبة oYqZNombegإلى 1GPiil2ZlZوجبة KYRaBm4oRLالطعام 6hH0SCGuSFككل، 0MujT5YlXkأن h1ETZQGQXkتشكل t7JSjU8ZQfنصراً fIGfi8nsGFللعين OTRqoFcyaBوالحواس 60WsV2Cc98كافة، 78V1FYuiubنصراً mYJSVaqdneمتناغماً 2J8OjovXJqوكاملاً 5LsHIP8ZkQيتمم U3D8ZhqEW5طعم LiyfGxAGSaونكهة mWZEgbqCJGسائر cQ2XJ8G9zBألوان 8rBOeWWMAUالطعام O1HJn7e9c7التي 1n4Qc4qbWIنكون rBRQc5VKjJقد FdBy1lJstLتناولناها dHg1KUwvwjفي q402nNj0rrوجبتنا. mUZT2XmGY1لذا v7rKojeaGIفإن IkYAcKnJKnكتاب BTBBjJsM8wle sqW4ytNpNEcordon tJujjB6Z0sbleu uc5u0b5plfdessert 1RbTZcNdLttechniques 676G42icchحول MSWQBPulEWفن xhErMcraJGوتقنيات ycNHvxgy08تحضير 3dMDSi5LRJالحلويات rlZy6Z2O4cوتقديمها KHTWtuFOeOيقدم t6vGdTUBZnلنا ggJ9YMDYKWخبرة 4S3YxvK0Tiأكبر dqrDav0SVmطهاة E1yQ5o8T7gle rqEHTbCWSscordon Jdr1K0yGjnbleu VuDiSDdndJالاثنين w13w1xmkt8والثلاثين se9mdkJ7GFالمنتشرين z2tTL6mgyQفي 8Z2J5Sk49Xمعاهد NOWk51ubErمتخصصة 3fhYU4Hjl4بتعليم KGvdATl0qLفن AP8s1lfJYTالطبخ LLbHWc2ezBفي LASEMHc3klكل Q4u3rohyhsمن Y8LSt9ooGhفرنسا bGBoA963gtوبريطانيا ImiwDRaiZsواليابان 5E7GnMzAVMوأستراليا dyxCKJ2F3rوأمريكا rnRxkwZYOcالشمالية. iGOXlXI5Bxوبالتالي K6iTQTygl4فإن YVosBRwKf0هذا xav2nWkZaxالكتاب A7DGhuF7hRسوف 73wUENbgVTيكشف k8aK9tKpp3لنا sYFy3aRiKQالنقاب MymN34oayaعن 5EDGMBh3Gyسر jaSniiy8anبراعة 62WEHwVMRFالحلواني Fu0P8oU8l2الماهر.

في 3YcVrvg9pUالواقع GpALdCs98aإن pUlBtzjCp4معهد OzXitiaAXWle QWh79Ztpv5cordon 6V9KMiwbm1bleu LdTuGQSbc5قد mrlmKSxoBUاشتهر F4Rt820MWKببلوغه v8YgLwDw1sأعلى HSNzTOuX93مستويات uIZSvQLjwNومعايير aFERKnTFbXالدقة PBwSMxrbatوالبراعة HdMdZnjGu4في ld9nSBO5ppفن 4p5mntVGF8الطبخ، itJCG72l1hوخاصة ENUgwvBJALفي ivwuychkzpصنع RcBvV1U6hVأطباق ImEHlrUY02من sLG3Zx6YNnالحلوى ZSwLPlMjL4للوائح bEmoC6roIHطعام IIu77FWHViفخمة 45t350022Aوغنية. fuN5aojb0dلذا FSQGfRiyNKسوف PEOnAfVttMيقدم FywHlX5zgTلكم g4Q1cmpmXoأبرز RBprvagj54طهاة S0soXRfIeIمعهد WtR4oUyWLXle 0sWF4DJFWLcordon 0V3lAqMmeKbleu HhHOSiuuDbمن lKYhEjdntTخلال IawTRAzq38هذا IM2AQTkHwVالكتاب TYB5jq6Wgbخبرتهم Mi2KCqvy6Rووصفاتهم tE1FTZSYQvالمميزة 8W0XAtY1tlلحلويات DcJcwjUr7jشهية iwKflPh6lKولذيذة.

هذا YiFvczseKSالكتاب S3FVNR4YStإذن FkaqNMLVvuهو MbPjNfWXA6الدليل 0zhoRoqzRUالأول UIn2FxHYhPوالأخير nWtZG0ogHsالذي 4hYW3QCvZjسيساعدكم gWEbZEyXdZعلى Y80vSdGIibالإبداع 9KriaxtR8zفي uV97tRSS9Cفن CRCrT6qnDZتحضير J4N8kVofAmالحلويات، UhYooC82CBفسوف LyIgZrI9Pdتجدون GGNjp0IBXXفي mxRXrf3XDRالصفحات 7ylCOVvqi2الأولى NpQhfOTy9yالاستهلالية 46eoYXgvy3للجزء yv67fSeKVTالمتوسط EbceK7hu1dوالملون LEXOXBT6o0منه z92pEcsSBMمسرداً tIdqtceAeaبأبرز 0w4UstXskeالأواني 9igfeFjxasوأدوات POsouClqe5المطبخ gTcN9CFh6Vالضرورية EAsgNLm7Moلتحضير 2qjvLmDPkpالحلويات، IqNo7qFTgbمع 9C0FnOfMbjبعض ane0CztqCWالنصائح 806RNXxDihوالإرشادات FTbuoz0eI6حول H1xAPeMWlHكيفية 6YQKdJGj2Qاستخدام bbn4dGMtLNهذه 9PiFPGC6Bsالأخيرة LacakrCRRfواختيارها. tQm1epN2gIويلي RdKYIrzL4Wهذا HKhJFA9NUwالجزء E5cqetmqkkالإرشادي 3JZ3asPDS2جزء 11W4Yjtcweمن pAiuDWAe4Yالأدوات EIkUd7uosWالمطبخية u64b4NjiS4الأكثر AK3G42lozEتخصصية rvJ3ytQBaaحيث yEuattFHz0سوف xcL9Y4Oeakتعرض VGyop9wBnLعليكم 7hH1F5adXLالتقنيات xey9ROkJe3الأساسية ewl0EsQFuuالتي 6Eeo3PVU3dتتبع euHPx1RzXaدائماً ZngtqL6RwXفي pUtmOtAKFBتحضير 3QPAZtoWCNالمكونات. aasTVThu8sلذا TEhgyJBeAEفإن 1HtWhJXfT6الأشخاص gjOj6OlZR4غير LPMXrzstMPالواثقين sKV8VTqWwMمن 6BbBMtz7jjأنفسهم hlMF3m5Worفي anTDOVOQOmالمطبخ، hPmF8JxKL7سوف AvKmrG8QFsيدركون YUrFvSsXx0قيمة fit6CS9GHtوأهمية zuKqrpdqVHهذه X8LgOMhhTpالملاحظات aaXUcbCNkZحول H1JV3oJBYGالعناصر zCBpdhWNszوالخطوات ubxbSYW0NPالأساسية nQF69gz0mjلتحضير DgJM0YYr15الفواكة EzevopErCeوصنع RTxIdi6Fq7المعجنات sgkIwOSkk4وكيفية Ao8SKxvURTاستخدام bHxIRttAtSالسكر bTB3NhOV9aوالشوكولاته XdHIdmUe7pوتحضير xlxWfktc0Cأنواع fR1ScrnEFmمختلفة jZV0689popمن YOCDe0fpYmالصلصات ywf65Fmzpwوتغليف 9PZUGXQ7Zhالحلويات lEyLoQOxxmبطبقة M7qcyx4Z50جليدية VK91pIys7Hمن jiQ1Bu8TRoالسكر 0zBDkCj6gTوتحضير d1BiLaE6ggالحشوات. bg0qCorzbEوبالإضافة zlHQ9gI6Rmإلى i2Lnosgrpkهذا pBwvNU8VA5كله، Vuebe1uvjpيركز RIo37jUMCUأيضاً HAJ0YxyVDpهذا ix5VRyXuJwالجزء 7uIAThX2ynعلى 9vTpyUkoDqسهولة DYs3HdMSmIتحضير LkDPWX2Jh1العديد Z5gZpwePh6من NtrctjBO2zالحلويات UEQpcZsDTbفقط cbGLRH1TNUمن 96up5b3kgxخلال VnQrgVp16Qإتباع Ea6GdvmfLmالتقنيات rsAizYUkuAالصحيحة gHhfFzLZp6والتركيز bAW7QiAoMJعلى zXZ4Gmns1Iأدق AFG6u63aAoتفاصيلها.

وفصول kN0PKqVCRRهذا YpYlLIsmZdالكتاب Mdhg5W4aNTمنظمة ojnhilhJtZوفقاً RkakuVreumلنوع ORAhcHqTUyالحلويات، w4z8myC0Cjبحيث ki3ALlD6wjيتضمن oZqlEXiFFbكل 5Nz5nWub75فصل S0bLBqYAV0مجموعة EthuJWOO3Oواسعة Q6vloWt7Xzمن 0l81Ry7fjYالوصفات، 9htOXLqEvQبدءاً IgitoVF0goبالوصفات 6ang9duqdVالسهلة YtoePsMhOcوصولاً qoLGqUDPM5إلى tH85cj4NO4تلك aAla1Y2Dd6المعقدة. IhmE8SOgzpوفضلاً ZfdhlRutCqعن y9STBpCvPSهذا، b9vQwLf46Jيشتمل UYXie5gEykأيضاً oJAxIJPSCSهذا PdQhOatNuaالكتاب w0w2VZluzFعلى J86poS98Inمجموعة 6M1o41H0UEواسعة MSTYxxXHcsمن hec6JRgl36الحلويات auFHej8H8dالتقليدية Rvav20oi10بدءاً 51gZFbu4fmبالمثلجات Uf6XncNM3Oوحلوى yPJ8awEqDSالفاكهة n8uCBjOpBDوصولاً zDmVIwyCIaإلى nbomCpsh9Tالأطباق XD0M9Wv4WEالمصنوعة NhL0Zumxzoمن 7BinpMUHAVالجبنة 0qqsqwNaWwوتلك A4qENFQxNRالمرتكزة D5rUVVeNgxعلى Bn3BNg0dKnالكيكات hLaDnDVdZjالإسفنجية 5g4tR49WWUوالجاتوه R93iuXBo0qوالحلويات Pxnkt1eorRالمختمرة.

ويتميز 9Ay61fsJtSهذا heGzViS2SPالكتاب CqnsUI3T9aبطريقته aUpFUQK6rPالتدريجية o15iJuqxOLوالطبيعة jmWbPTXFmsفي lZKT2MzBfFتقديم XVKClKvEijالمعلومات، cGEy0y8OzBإذ 2EU8oPrlq6أنه 5pSJxObTzEيبدأ hSgCQfUVcEأولاً OkLdMSALYVبعرض dJYmowy5Amالمبادئ WpYudjiSsIالأساسية 4VJlsUey6eلتحضير NQ4dlX34Yeالحلويات rYUzriMa9mالكلاسيكية urdQaHAw3Tوالمعاصرة R99gZGu4JGثم qn4ObgAT4Jينتقل IDyTtfwoCdإلى XGBEMrZyalعرض yRR36HxPy4الطرق Gq2tKNLpw3المتعددة TG1psjlzBuالتي GM3SV0w4Wmيمكن shzIWrOR48من fuBgSralLXخلالها f7NEy3wkYUللأساليب bQSKKvQtTAالبسيطة VU5COWLW9nوالسهلة ZLt9GvTvTcأن 4n3jhPc0Wgتشكل arSKCLCK0cأساساً salu4PhTEZلصناعة cfZ0GraVf8الوصفات 4UAdMs3i64الأكثر tI41ueCIpRصعوبة sIv6E4RbEUوتعقيداًن uqp1iXZHhLالأمر W8WJqTlhFmالذي pRpNQviEYRيجعل bbelJCdDTWالمبتدئ E4le5twmPvفي TuVbpcBbkwمجال yVtPu4du9oالطبخ zhNthuqLShلا 86yn8qFD6rيشعر BBcghsLVuBأبداً QBml5wgm34بالتردد wzJDy1hFRDفي yaySnyErLzكيفية jUbQQ7UMsLتطبيق KdJB4L1Zsqتقنية LFEqMzNT8Gما. rzbEUbY3w1أما gUXF2VRxYbالأشخاص 6p8fneQuDbالذين uBOleVCEqdلديهم w8n1J0s8y1خبرة ia5gKC05b0بعض KnzVHfFvlhالشيء TMG4p7BGWwفي wS6M2TGsbbفن eGn0SIJRunالطبخ v7WQiVTA0Mوالذين AujoE2rmcxقد ZWTJCMjPmgلا ytWsBz5pnhيكونون 9F1Pbug8waبحاجة bgz7OYnMNVإلى wEYUXQY0nPإتباع 6B85xTeDsSتعليمات pkdMER4Yemوإرشادات LsbSu5rh1Kهذا VqVhdZi3K5الكتاب 4je4qLlMQGخطوة W9WADNkqK1خطوة. l7Li79O5spفيمكنهم tAOislOgljحينئذ TfRuyWTUdPوبكل z1tSU6X57qبساطة 6pdkXVvyScاللجوء 8DElhFqbulإلى q3cdz1R5Ovالصور NTi5moCqXcإما kfCBQwwHvOليعودوا Q6LWACN9vgويتذكروا E0jgOpeJ93بعض DADRAK1aMDالحلويات FJKAfQHM4jالتي aC51Xt5fwkمن RmI1KP33Vzالممكن Lxwra5qjA8أنها iSOZdAEM4Rكانت PVomvcASzPغائبة XN0FYnPNacعن DVeyC9YtYKبالهم Kq9EkzIK58وإما 4YuukVbJAzليستوحوا u0wcO31zjwمنها DR4oErNvfjأفكاراً eFSbhpltNrجديدة hPsiZU3h0qلحلويات 8TkJ4neFp3جديدة. HqnbVpiV4jوهنا SHl2OyjVPuتجدر xp5zlLeJg4الإشارة LfDUj1lQNtإلى vinRY0rr5Gأن DI05Gbvy0Kبعد LZyAXwDRTWكل MSIf9OCnauمرحلة dwNa0CpIOIثمة GxaDiWum3lأمثلة xaYi3vAU51حول YHXGqZLYJVكيفية G4CKQZ2F6nتقديم eZty6DXpgEالحلويات BUNWt8ZUWJالبسيطة KWcif3XOSeبشكل 35YSX8XiJmشهي Bf1FTvrqaRوأنيق.


الزبائن الذين اشتروا هذا الكتاب، اشتروا أيضاً: